La
producción de arroz con cáscara de Perú ha llegado a alrededor de 2.05 millones
de toneladas entre enero y junio de 2013, 9% por encima de las 1.88 millones de
toneladas producidas en el mismo período de 2012, según el Instituto Nacional
de Estadística e Informática (INEI).
La
producción de arroz con cáscara en junio de 2013 fue de alrededor de 734279
toneladas, 49% por encima de las 492000 toneladas producidas en mayo de 2013, y
38% por encima de los niveles de hace un año de alrededor de 534000 toneladas
de junio de 2012. La cosecha principal de arroz en el Perú se extiende por lo
general desde mayo hasta agosto.
La
mayor parte del aumento de la producción en junio de 2013 se observó en las
regiones de La Libertad (aproximadamente 233%), Amazonas (aproximadamente 37%),
Piura (aproximadamente 25%) y Lima (alrededor del 19%), mientras que la
producción cayó en Loreto (aproximadamente -63%), Cusco (aproximadamente
-29.4%), Huánuco (aproximadamente -17,.1%), y San Martín (alrededor de -13%).
La
producción de arroz con cáscara en 2012 fue de alrededor de 2.94 millones de
toneladas, la segunda mejor de la historia, por debajo de los 2.98 millones de
toneladas de arroz producidas en 2009. Fuentes locales prevén una cosecha de
arroz extraordinaria en Perú este año, debido al clima favorable.
Perú
es actualmente un importador neto de arroz. El USDA Post estima que la
producción de arroz con cáscara de Perú en 2013 llegará a alrededor de 3
millones de toneladas (alrededor de 2.1 millones de toneladas de arroz
elaborado), frente a un consumo de unos 2.2 millones de toneladas (arroz
elaborado).
fuente:http://arroz.com/content/la-producci%C3%B3n-de-arroz-con-c%C3%A1scara-de-per%C3%BA-entre-enero-y-junio-de-2013-cruza-los-2-millones#sthash.xvkuaWqW.dpuf
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